產品詳情
產品描述
南瓜玉米糊，材料速食玉米糊粉175克，橄欖油3湯匙。
1.玉米糊粉與700毫升水一起倒進深鍋煮開，煮沸后調低火力煨8分鐘，不時攪動以免結塊。
2.用淺鍋以中火慢慢加熱橄欖油。洋蔥對切去皮，切末。大蒜去皮拍碎，一起放進油鍋煸5—8分鐘至軟。
3.夏南瓜或胡瓜切去兩端。夏南瓜切成4瓣，胡瓜切成圓片，放入淺鍋，與洋蔥及大蒜一起拌炒。加入百里香、鹽、黑胡椒，燒10分鐘。
4.待玉米糊完全與鍋邊分離，端鍋離火。乳酪刨碎，和黃油一起加入玉米糊拌勻。調味后加蓋保溫。番茄洗凈切丁，放入夏南瓜中。
5.檸檬洗凈蠟，檸檬皮擦成末。荷蘭芹洗凈瀝干，切碎，也放進燒蔬菜的鍋中。鍋里的百里香扔掉。
6.燉好的蔬菜與玉米糊盛入餐盤上桌。
